位于高黎貢山腳下、怒江之畔的“中國(guó)咖啡第一村”——保山隆陽(yáng)新寨村,藏著中國(guó)咖啡的極致風(fēng)味!憑借70余年咖啡種植史、萬(wàn)畝連片咖啡園,成為全國(guó)矚目的“咖旅目的地”。不用遠(yuǎn)赴海外,在隆陽(yáng)新寨,就能解鎖從山野到舌尖的完整咖啡之旅,這份超全攻略請(qǐng)收好!
新寨村·不只是咖啡 更是生活背靠高黎貢山、面朝怒江峽谷,新寨村坐擁得天獨(dú)厚的干熱河谷氣候,孕育出“濃而不烈、香而不苦、略帶果酸”的保山小??Х?。全村95%土地種滿咖啡,家家戶戶種咖啡、講咖啡、喝咖啡,是名副其實(shí)的“咖啡村落”。
咖啡莊園·沉浸式體驗(yàn)從種子到杯子新寨村精品莊園各有特色,從采摘、烘焙到手沖,解鎖“從種子到杯子”的完整體驗(yàn),承包你的咖啡自由! 甜夏咖啡莊園:村委會(huì)旁核心莊園,集研學(xué)、品鑒、體驗(yàn)于一體,新手入門首選。夏茉咖啡莊園:坐擁怒江全景視野,咖啡+觀景雙buff,拍照超出片。乎殼咖啡莊園:咖啡林里的民宿莊園,推窗見(jiàn)咖林,遠(yuǎn)眺怒江,住宿+品鑒一站式搞定。貢江咖啡莊園:可親手采摘鮮果、處理烘焙,全程參與咖啡制作,帶走專屬手作咖啡。高山淳咖啡莊園: 生態(tài)有機(jī)咖啡種植,性價(jià)比高,是大眾游客體驗(yàn)咖啡文化的優(yōu)選之地。
特色咖啡小院·住進(jìn)煙火咖香里逛完莊園,鉆進(jìn)新寨村落里的咖啡小院,感受最地道的鄉(xiāng)村咖啡生活~小院多由村民老宅改造,咖啡涂鴉、文創(chuàng)擺件隨處可見(jiàn),不僅能喝到現(xiàn)磨小粒咖啡,還能打卡咖啡燉雞、咖啡花燉蛋等特色咖啡宴,把咖啡味融進(jìn)煙火日常。每家小院風(fēng)格各異,有的主打田園休閑,有的側(cè)重非遺文創(chuàng),逛累了找一家坐下,慢品咖香、閑話家常,愜意十足。美食:咖啡宴、本地特色小食等特色美食,解鎖咖啡新吃法體驗(yàn):手沖體驗(yàn)、咖啡DIY、小院圍坐品咖,感受“一戶一院一咖香”的愜意打卡:原木風(fēng)、田園風(fēng)、文藝風(fēng)多元風(fēng)格,隨手拍都是治愈系大片
咖啡樹(shù)認(rèn)養(yǎng)·把高黎貢山的春天“種”回家咖啡樹(shù)認(rèn)養(yǎng),是新寨村最火的玩法,已有2500+棵咖啡樹(shù)被全國(guó)游客認(rèn)養(yǎng),讓你足不出戶,就能實(shí)現(xiàn)“從枝頭到杯口”的浪漫專屬,收獲定制咖啡!
尋咖動(dòng)線推薦一日游
上午(9:00-12:00)|咖啡初體驗(yàn)到萬(wàn)畝咖啡園漫步,看漫山咖啡林,11月——次年3月還能體驗(yàn)咖啡采摘;到貢江咖啡莊園百年榕樹(shù)下,品嘗果香與咖香融合的“油柑咖啡”;沿路而上,來(lái)到甜夏莊園,追溯小??Х鹊姆N植起源;到夏茉咖啡莊園觀景臺(tái),拍咖啡林全景大片。中午(12:00-13:30) | 特色美食到咖啡小院或周邊美食店,品嘗咖啡宴、本地特色小食等特色美食,解鎖咖啡的新奇吃法,開(kāi)啟舌尖上的奇妙之旅。下午(13:30-17:30)|自然人文漫游到古樹(shù)群擁抱著的云貢咖啡莊園,體驗(yàn)古法咖啡煮雞蛋的樂(lè)趣,隨手一拍都是光影大片;沿著村道漫步到江邊,在綿軟的沙灘中,觀“江水綠如藍(lán),江花紅似火”的美景。傍晚(17:30-19:00)|落日收尾品嘗完當(dāng)?shù)卮黾姨厣朗?,一路隨著晚霞和花香,回到新寨村乎殼咖啡莊園,在滿天星空的陪伴下,給悠閑的一天畫(huà)上圓滿的句號(hào)。
出行小貼士·輕松抵達(dá),玩轉(zhuǎn)咖村地址:保山市隆陽(yáng)區(qū)潞江鎮(zhèn)新寨村交通:乘坐飛機(jī)或高鐵到達(dá)保山站后,可乘坐網(wǎng)約車或自駕到潞江鎮(zhèn)新寨村,車程大約1.5個(gè)小時(shí),沿途風(fēng)景絕美。最佳時(shí)間:全年皆宜,4月至5月咖啡花開(kāi)如雪,11月至次年3月鮮果掛滿枝頭可采摘,四季皆可打卡,體驗(yàn)感拉滿游玩建議:預(yù)留1~2天,慢慢逛莊園、品咖啡、認(rèn)養(yǎng)樹(shù),感受山野星空與晨霧咖香。
這個(gè)春天,來(lái)新寨村吧!看萬(wàn)畝咖啡林碧波蕩漾,品一杯地道的保山小??Х龋忮藢儆谀愕膶亠L(fēng)味。在山野間,遇見(jiàn)“有一種叫云南的生活”。
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